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崔义清

October 26, 2009, 12:00 am
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崔义清；中国共产党员、国家高级烹饪技师、中国鲁菜特级大师。他在六十余年的探索厨艺生涯中，以高尚的敬业精神和辛勤的汗水，铸就一身德艺双磬的大师风范，现已八十六岁的耄耄之年，在烹饪界赢得鲁菜泰斗的尊称。 崔义清于一九二二年九月二十五日生于山东济南三里庄。
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